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热干面加盟
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蔡林热干面
热干面怎么做

武汉蔡林记商贸有限公司

“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏,蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化 特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面,爽 滑筋道,色泽油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记热干面因此 受到广大市民的赞赏,一直享有“中华名小吃”的美誉,热干面英文(Hot dry noodles)被评为“中国十大面条”。2011年,蔡林记热干面 制作技艺被列入”湖北省非物质文化遗产名录”。

  

上个世纪20年代末,第一家店在汉口满春路开张营业,因门前两颗葱郁的大树,取名“蔡林记”,寓意 生意兴隆,财源茂盛。2008年后,蔡林记引入创新机制,依托自身品牌优势,传承中有创新,扩大产业链, 改变经营模式,位居行业前列。目前蔡林记在全国已发展门店100多家,门店遍布湖北省并且覆盖了武汉的各 大窗口。如机场、交通中心、高铁站、火车站和具有武汉特色的核心商业街及大型综合商业体。同时蔡林记在 河南、山西、江西、山东等多省发展门店十余家,顾客慕名而来,受到广大消费者的赞誉......