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桂花糊米酒
日期:2019-04-27
来源: 蔡林记热干面
浏览量:193
桂花糊米酒
桂花糊米酒是一道美食,主要食材有米酒、糯米粉、鸡蛋等。
食材编辑
主料
米酒1盒
糯米粉100g
鸡蛋2个
配料
白糖
糖桂花
生粉
桂花糊米酒做法编辑
1.将玉米淀粉加适量水化开;
2.在糯米粉中慢慢加水调匀, 需要稍微干一点;
3.将湿糯米粉拿起来搓成条, 放在干净的案板上;
4.在锅中烧点水,水开后放入米酒;
5.米酒水开后用筷子拨入糯米条;
6.下入糯米条后让它完全煮开;
7.再倒入适量的桂花糖;
8.待其完全开后加入水淀粉,边加边搅拌, 使其均匀;
9.煮好后加入几粒枸杞装饰。
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